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    2. 會員登陸 賬號: 密碼:
       
       
       
      磷酸鈣鹽
      磷酸鈉鹽
      磷酸鉀鹽
      磷酸鎂鹽
      檸檬酸鹽
      復合磷酸鹽
      其他
       
           
       
      檸檬酸鉀
      化  學  名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鉀一水物 別名: 枸椽酸鉀
      分  子  式 K3C6H5O7·H2O
      分  子  量 324.41
      產品圖片
      性        能 白色或微黃結晶顆?;蚪Y晶性粉末,無臭,味咸,涼,易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至此230℃溶化并分解。
      質量標準

      GB14889-94. BP2009. FCC-V USP-32

      指標名稱

      GB14889-94

      BP2009

      FCC-V

      USP-32

      外觀

      白色或微黃色結晶

      白色或微黃色結晶

      白色或微黃色結晶

      白色或微黃色結晶

      含量(K3C6H5O7) ≥%

      99.0

      99.0-101.0

      99.0-100.5

      99.0-100.5

      重金屬(AsPb) ≤%

      0.001

      0.001

      0.001

      0.001

      砷 ≤%

      0.0003

      0.0001

      -

       

      干燥失重%

      3.0-6.0

      -

      3.0-6.0

      3.0-6.0

      -

      -

      0.0002

       

      水份%

      -

      4.0-7.0

      -

       

      氯化物 ≤%

      -

      0.005

      -

       

      硫酸鹽≤%

      -

      0.015

      -

       

      草酸鹽 ≤%

      -

      0.03

      -

       

      鈉 ≤%

      -

      0.3

      -

       

      酸堿度

      通過試驗

      通過試驗

      通過試驗

      通過試驗

      易碳化物

      -

      通過試驗

      -

       

      樣酒透明度及色彩

      -

      通過試驗

      -

       

      熱源

      -

      -

      -

       

      用        途 在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,變用于干酷乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
      包        裝 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg.
      貯存及運輸 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時要輕裝輕放,防止包裝破損。
       
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